媽媽跟親戚問來蘿蔔糕的做法,我們2個試著做了一次
成品還算不錯,但是蘿蔔要用2斤,我們用了3斤,所以吃起來很軟
第二次我想要南瓜口味的,但是媽媽想要普通的,結果就變成這樣了
上面是南瓜+紅蘿蔔,下面是白蘿蔔
結果南瓜的味道全被紅蘿蔔蓋掉了,還好還不難吃
第三次,慘劇的開始.......
想再多增加顏色上去,所以做了南瓜、地瓜葉、白蘿蔔.....
一個人負責煮一鍋顏色很有趣....但.........
成品......
不要懷疑這不是蛋糕.....也不是什麼甜點.......這是蘿蔔糕.......
我同事說長的好像橡皮擦........
吃起來味道真的恐怖的亂七八糟!!!_(´ཀ`」 ∠)_
主要是南瓜超級難吃的!!而且沒跟蘿蔔混在一起的關係,整個是泥狀的!!_(┐「﹃゚。)_
第四次.....先把上一次失敗的打掉重練........
加了肉肉、香菇、蝦皮,企圖做成鹹的,看會不會變好吃
成品像大便一樣........吃起來那個南瓜味還是揮之不去.....超級難吃呀!!!
這算是第五個蘿蔔糕了.......
記取前次的失敗教訓.....這次只單純取汁液,不再用打成泥混進去,主體還是白蘿蔔
紅色-->紅蘿蔔
茶色-->地瓜
綠色-->菠菜
白色是再來米粉
製作中......一層一層疊上去......
這次不敢混的亂七八糟,就各一層就好
切開,還算好看
中間那3塊是很難吃那個
新的蘿蔔糕還算好吃,由於是以汁液代替水,所以味道不會太突兀
可是已經吃到第5個蘿蔔糕了,感覺好膩了
這陣子應該不會再吃蘿蔔糕了..............._(┐「﹃゚。)_
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